Školska shema predstavlja dobrovoljni, dodatni program, koji uz cjelogodišnji školski program prehrane učenika i sudjelovanje učenika u njezinim drugim mjerama, pozitivno utječe na poboljšanje prehrambenih navika djece školske dobi te razvija povezanost i pozitivan odnos djeteta prema prirodi i okolišu, kao i zajednici u kojoj živi i djeluje. Učenici su na predavanju mogli saznati mnogo korisnih informacija o zdravim namirnicama, važnosti uravnotežene prehrane, idejama za pripremu obroka te o prednostima ekološki proizvedene hrane.
Marina Tomas, prof.